Apropos Mad

Spis Roskilde!

Roskildes festivalavis Orange Press dedikerer en halv side kun til mad og med mig som madskribent. Det er første gang jeg gæster festivalen, og jeg kan ikke andet end juble over at få lov til at dække madscenen over de kommende fire dage med opfordringen ’Spis Roskilde! 

Og hvilket udbud. I hvert fald at dømme efter festivalmadapp’en APPetizer, der guider én frem til madboderne. Med applikationen kan du bedømme madboderne med et til fem sæt spisebestik eller teste hvilken festivalmadtype, du er. Desværre kan du ikke dele dine madbilleder derinde, hvilket ‘tvinger’ mig til at bruge Foodspotting til mine madoplevelser på Roskilde.

I dag gik jeg min jomfrutur på campingpladsen og kastede mig over en ægte festivalevergreen, burgeren. Glæder mig til at smage på de lidt mere lokkende boder, når pladsen åbner i morgen.  

Fotograf: Mathias Bojesen