Højtids(u)hygge omkring spisebordet
På torsdag fejrer amerikanerne Thanksgiving med et sandt ædegilde. The New York Times bragte i går denne artikel, som stikker til familiemønstrene omkring højtidstrugene. Den er lige til at grine eller måske græde over, for kan vi ikke alle udpege en håndfuld særegne familieritualer, der gentager sig år efter år.
Fra artiklen kan jeg særligt godt lide eksemplet med bedstemor, der i forsøget på at få sit småtspisende barnebarn ind i ædekampen, tester ham med “You know you want to be a winner. You want to be a winner.”
Nye påhit finder selvfølgelig også vej. Som svigermoren der, inden middagsaftalen lukkes, proklamerer “I’m not doing butter right now, if you do butter, I’m not coming.”
Vi kan godt begynde at glæde os, for der er kun en måned til jul.
Observationer og meninger om mad fra mark til måltid. 


