December 2010
3 posts
7 tags
Lille Peter Kanin revolutionerer dobbelt a
‘Her er den så’, sagde slagterpigen, mens hun holdt kaninen frem foran sig, som var det en skrøbelig baby. Slagterbutikken var propfyldt med juleopstemte aalborgensere, der dog tav og sendte mig undersøgende blikke, da det endelig blev min tur, og jeg efterspurgte min bestilling på en kanin.
Traditionen tro, spiser vi utraditionelt juleaften. Sidste gang blev juleanden til pekingand,...
5 tags
Det lave gærde; infografik
Det kan være hårdt arbejde at holde sig orienteret. Bare indenfor fødevare- og sundhedsvidenskab, bruger jeg et hav af kanaler til at fodre min nysgerrighed og interesse for feltet. Det er et sandt bombardement af nyheder gennem aviser, tidsskrifter, nyhedsbreve, blogs, facebook, twitter og netværk. Ofte i en form, der tager for meget af min tid til fordybelse.
Derfor er jeg vild med infografik,...
6 tags
Du må gerne lege med maden
“Er du også træt af at ringe til svigermor eller søge desperat på nettet, når det hele er ved at brænde på i køkkenet. Så er der et godt alternativ her.” Sådan introducerer Arla sit nye madunivers på nettet, Karolines KøkkenKneb. Lige siden vi smugkiggede ved Arlas madbloggerevent i starten af november, har jeg glædet mig til, at sitet gik i luften. Nu er det her.
Universet er en...